Biscotti UAO home made
Ingredienti:
125 g di burro
125 g di zucchero1 pizzico di sale
1 uovo
125 g di farina 00
125 g di farina integrale
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pennarello alimentare ( Silikomart )
Procedimento:
Lavorate il burro e lo zucchero con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema soffice. Aggiungete un pizzico di sale, l’uovo e lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorporate le farine e il lievito e formate una palla.
Coprite con la pellicola e lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti.
Stendete l’impasto in uno strato di 5 mm di spessore.
Con uno stampino da biscotti rotondo smerlato e uno quadrato smerlato formare i biscotti, per ricreare rispettivamente i biscotti UAO venduti nel pacchetto da 250 g e quelli venduti in pratiche confezioni da 6 biscotti da portare "a passeggio".
Per renderli ancora più simili agli originali ho preso uno stecchino di legno e ho praticato un forellino in corrispondenza di ogni "smerlo".
Infornate a 180° per 10 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare.
Quando i biscotti sono freddi prendete il pennarello alimentare e scrivete su ogni biscotto una parola inglese e la relativa traduzione in italiano: i vostri bambini saranno contenti di studiare l'inglese.
Questi biscottini sono ottimi e anche molto divertenti.
La tazza con Snoopy e Linus è dipinta a mano da me.
Con questa ricetta partecipo al contest Risveglio al B & B
Che belli! Mi fanno tornare bambino!
RispondiEliminaanche a me :))))
EliminaChe tuffo nel passato! Incredibile come un'immagine riporti alla mente delle cose che sembravano dimenticate! Brava per l'idea, amo queste incursioni nel vintage... :-)
RispondiEliminagrazie :)
EliminaCaspita che cosa hai ricacciato Flo!!!! Li avevo completamente rimossi dalla mente, io li adoravo questi biscotti, adoravo soprattutto il sapore. La prossima volta che li prepari potresti scriverci su con della glassa al cioccolato dentro un conetto di carta, così le scritte sono più leggibili, piccolo consiglio, eh? Non prenderlo come Verbo! Troppo troppo carini!E grazie per il tuffo nel passato mattutino!
RispondiEliminaVale
direttamente dagli anni 80 eheheh.
Eliminasi hai ragione, le scritte si vedono poco, e poi blu. avevo questo pennarello x una collaborazione e mi sono venuti in mente questi biscotti.
così ho provato. su uno avevo addirittura disegnato Snoopy sulla cuccia, ma in foto non rendeva e non l'ho messo.
grazie della dritta ;)
a presto
Certo che me li ricordo questi biscotti, erano deliziosi e da bambina adoravo Snoopy (che è stato anche il nome del mio primo cane).
RispondiEliminaLa tua versione è graziosissima e complimenti per la tazza!
Baci.
PS: Sul mio ultimo post parlo di te!
grazie silvia!!! ;)
Eliminachissà come mai hanno smesso di produrre questi biscottini. io li adoravo :)
Carissima che belli biscottini che bei ricordi..sono friabili e gustosi :) Belle foto!
RispondiEliminaRicordo ancora il sapore , incredibile...buonissimi e originali.Ma quando le pensi queste cose?????
RispondiEliminaGrazie mille , finalmente l'ho inserita in lista .
Ciao,Vivi
grazie di questi biscotti che mi hai fatto tornare in mente!!
RispondiElimina... e il malto?
RispondiEliminasalve, un sapore scolpito nella memoria. ma erano frollini al miele (come scritto in etichetta) quindi ad un certo punto bisognerà ben inserirlo! sostituiamo un po' di zucchero?
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