Dita mozzate....

Siamo ad Ottobre e bisogna cominciare a pensare a qualche idea carina per Halloween, la festa che preferisco.

Lo so che è una festa americana e con noi ha poco a che vedere, ma non ci posso fare nulla, mi fa letteralmente impazzire.

In fondo poi non è altro che la vigilia di Ognissanti (All hallows eve), quindi siamo autorizzati a festeggiare.

Adoro preparare dolcetti a tema macabro, ce ne sono un'infinità che ho in mente e non ho ancora provato, ma il mio cavallo di battaglia sono sicuramente le dita mozzate della strega!

Ingredienti:

250g di farina
100g di burro
100g di zucchero a velo
1 uovo medio
1 pizzico di sale

mandorle pelate per fare le unghie

marmellata di fragole per fare il sangue

Preparazione:

Amalgamate con le dita il burro con la farina fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungete lo zucchero e mescolate. Formate una fontana e rompete l'uovo all'interno poi spolverate con un pizzico di sale.
Impastate fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Formate una palla, coprite con la pellicola e fate riposare in frigorifero per almeno mezz'ora.

Dopo il riposo in frigorifero, prendere l'impasto e formare dei rotolini che ricordino le dimensioni di un grosso dito; ricordatevi che le streghe hanno le dita molto lunghe.
Premete la punta del "dito" e inserite mezza mandorla, facendola aderire con un po' di marmellata di fragole: abbondatecon la marmellata, la strega ha le dita insanguinate, o forse ha messo le dita nel barattolo della marmellata; in fondo la strega è golosa.
Disponete le dita sulla teglia, coperta da carta forno. A questo punto con una lama di un coltello incidete i biscotti cercando di simulare le pieghe delle nocche.
Quando vi sembreranno credibili, infornate a 180° per circa 20-25 minuti. Sono pronte quando cominciano a colorire. 

Potete servirle in bicchieri di vetro come ho fatto io.
Questi biscotti sono di assoluto successo per una festa di Halloween. Abbiate solo cura di scegliere ospiti poco impressionabili. :)

Non ci resta che dire Trick or treat?

Con questa ricetta partecipo al contest Voglia di ... dolcetto o scherzetto 

e al contest Dolci biscotti  

e al contest "Autumn and Halloween Brunch"

 
e al contest Halloween Night- The contest

e al contest Halloween contest

e al contest RICETTE DEDICATE AD HALLOWEEN